山西运城WRF-60万大卡燃气混合风热风炉-燃气热风炉操作规程主要性能及特点：
1、环保性
适用范围广，符合环保要求； 
2、经济性
采用节能环保技术，采用的保温材料，热损失极低，节约成本； 
3、安全性
具有超温多种保护功能，安全可靠； 
4、实用性 
锅炉结构简单，占地面积小，维修方便，使用寿命长； 
5、方便性 
可以任意选择自动电脑型和数显数表型二种控制，容易操作,故障少,使用方便； 
6、可调性
采用高性能品牌燃烧机为加热设备，启动快，火焰燃烧完全、充分，燃烧尾气干净、清洁、保证干燥食品安全；配置热风炉智能控制器，温度控制 ；天然气使用效率接近98%；全自动调节，加热时间短，达到设定温度后，自动转为小火保持工作温度，节约能耗。
7、可根据风机风量大小设定所需出风温度，操作方便，易于维护。
山西运城WRF-60万大卡燃气混合风热风炉-燃气热风炉操作规程冻肉绞肉机时必须接好地线，并配有单独的电源关。绞肉前先准备好原料及用具，使用冻肉绞肉机前一定要摆放平稳。主管专门人员操作冻肉绞肉机，非专业人员，不得擅自使用。清洁卫生时不得用水直接冲洗。保证冻肉绞肉机电源关保持在关闭状态，电源线未插上。然后检查推进器、片、出肉板是否正常，检查绞肉组件卫生是否达标。在检查合格达到使用要求后，固定紧机仓盖板，插上电源线，打机上电源关，打绞肉机，观察绞肉机是否能正常运转；操作期间不得将手接近进肉口，手与进肉口的距离应保持15CM以上，15CM以内属于危险区，在危险区内操作必须使用工具，专用工具长度必须在2CM以上。