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山西晋中WRF-400万大卡超低氮燃气热风炉-燃气热风炉操作规程
发布:2024/5/11 17:29:42 来源:ydgl88
山西晋中WRF-400万大卡超低氮燃气热风炉-燃气热风炉操作规程产品介绍
1、工作原理
该热风炉的燃烧室与换热器合为一体,采用全钢板多层套筒式结构,其炉心为燃烧室,四周为环形换热器,空气和烟气均是双回程,各行其道进行换热。为了提高热效率,采用多头螺旋槽片换热技术和紊流原理,减薄层流厚度,使空气和烟气在行进中不断变换旋向,大大强化了换热效果。
主要工作过程是:轻油(气)在燃烧室内燃烧产生高温烟气,在燃烧机的作用下进入烟环,与外侧空气进行热后,经烟道由烟囱排出,冷空气由鼓风机入热风炉外壳,经炉顶流入炉膛外侧空气环,由热风出口管道供给需干净热风的设备。
2、主要设备
该热风炉主要由轻油(气)燃烧机、鼓风机、耐火砖、反射板、热风炉本体、烟道及进风管道、烟囱及其支架、专用测温仪器等组成。
3、性能特点
a、以轻油(气)为。
b、以洁净的热空气作为干燥介质,无污染。
c、能耗低,热效率高。
d、自动测温和显示。
e、操作简单,使用方便,配套设备(燃烧机除外)全部国产,其性能指标达到国内 水平。
山西晋中WRF-400万大卡超低氮燃气热风炉-燃气热风炉操作规程生兔肉、白糖、酱油、料酒、丁香、桂皮、八角、胡椒、陈皮、硝水、食盐。将香料碾碎,装袋、扎口,放入锅内,再加清水适量,放入黄酒、白糖、食盐,在旺火上煮成卤水。浸卤。将生的兔肉块放入卤锅中,以旺火煮透后捞出,抹去浮沫;晾凉后再用清水漂洗1小时,取出沥干。将肉块放入用硝水、葱花、姜汁配成的溶液中浸泡3分钟,取出沥干,再用熟麻油涂抹肉表面。包装。将上述后的五香兔肉及时装入密封性能良好的复合食品包装袋中,并封口。
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