设计师Chifen Cheng着手改造 ，不仅改变了它的制造材料，而且增加了通常只能从其他厨房工具获得的功能。为米兰Maison设计的The Knife's是一种带有坚实胡桃木 片的木 ，它可以轻松地切开生菜和蔬菜，而铸铁手柄可以像臼和研杵一样研磨香料、盐、胡椒粉和坚果。

无论你是切割、打磨，还是用宽 片从砧板上舀出配料，手柄都很容易抓握。大多数金属 在切碎的时候似乎会使生菜和蔬菜变棕或瘀伤，但木 不会。这对孩子们来说也是一把很棒的 。